제주시는 들불축제 기간인 2025년 3월 14일부터 3월 16일까지 사흘간, 행사장 내에서 전문음식점 또는 이동밥차(푸드트럭)를 운영할 사업자를 모집한다고 밝혔습니다.
신청 대상은 전문음식점의 경우 공고일(2025년 2월 10일) 현재 제주시에 식품접객업(일반음식점)으로 영업신고 한 업소로,
선정받은 자에게는 판매공간(부스), 가스.전기 등 기본시설과 차림표(메뉴) 현수막 등을 제공합니다.
푸드트럭(간이식당차)의 경우는 공고일 기준 제주시에 주민등록을 하고 있는 자로서,
본인 소유 또는 임차 중인 푸드트럭이 있어야 합니다.
선정받은 자에게는 1대당 10평방미터(㎡)의 영업면적을 제공합니다.
대상자 선정은 음식구성(메뉴)의 독창성, 가격의 적정성 등 5개 평가 항목을 기준으로 별도 구성한 선정심사위원회를 통하여 이루어집니다.
운영자 모집 기간은 2025년 2월 17일까지이며, 신청서류를 구비한 후 제주시 위생관리과로 방문하여 접수하면 됩니다.
제출서류, 준수사항 등 자세한 내용은 제주시 누리집(https://www.jejusi.go.kr/)에 게시한 공고문을 참조하거나,
위생관리과 식품안전팀(전화번호 064-728-1452)으로 문의하면 안내받을 수 있습니다.
★ 첨부파일 : 공고문, 신청서 등 HWP 양식
박주연 위생관리과장은 “들불축제 방문객들이 위생적인 환경에서 제주의 다양한 먹거리를 경험할 수 있도록 최선을 다하겠다“고 말하였습니다.
출처 : 제주특별자치도 제주시
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