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제주특별자치도 농업기술원 제주농업기술센터(소장 문선희)는 식품시장의 최신 경향(트렌드)인 한식(케이푸드; K-FOOD)과 지역 농산물을 연계하여 경쟁력 있는 다과류(디저트) 체험상품을 개발하고자 ‘케이-디저트(K-Dessert) 스타트업 교육과정’을 운영한다고 밝혔습니다.

이번 교육은 한라봉, 우도 땅콩 등 제주도의 대표 농.특산물을 활용하여 차별화한 간식(디저트) 체험상품을 개발하고, 체험농장의 활동(프로그램) 다양화를 지원하는 데 목적이 있습니다.

전통 한식 다과(디저트)를 현대적으로 재해석하여 젊은(MZ)세대를 새로운 소비자층으로 확보함으로써 농촌융복합산업 활성화를 도모합니다.

교육은 2025년 4월 10일부터 6월 5일까지 제주농업기술센터에서 총 8회 진행합니다.

한라봉 과일청, 한라봉 보리과자, 우도땅콩 과자, 감귤정과, 무화과 약식 등 지역 특산물을 활용한 전통 다과 체험상품 개발을 포함합니다.

이와 함께 감태주악, 찹쌀약과, 오색 구름찰떡, 양갱 등 전통 한식 다과류를 현대적으로 해석한 음식(메뉴)도 개발할 예정입니다.
※ 참고 : 양갱은 일본 것이며, 우리 전통 한식 다과류가 아닙니다.

신청은 3월 18일부터 4월 7일까지 24명을 선착순으로 모집하며,
팩스(064-760-7798), 방문(주소: 제주시 애월읍 상귀리 173, 제주농업기술센터 2층), 이메일(gomtangyi@korea.kr) 등 다양한 방법으로 접수 가능합니다. 

교육대상은 관내(애월읍, 조천읍, 제주시 동 지역) 체험농장을 운영하는 농업인이 우선이며, 모집 인원 미달일 경우 교육 희망자도 참여할 수 있습니다.

자세한 내용은 제주농업기술센터 농촌자원팀으로 문의(전화번호 064-760-7721)하거나,
제주농업기술센터 누리집(https://agri.jeju.go.kr/jeju/index.htm)에서 확인할 수 있습니다.

★ 교육일정표

일자 교육 내용 진행자
1회차
(4./10)
13:50~14:00 참석자 등록 농촌자원팀장
14:00~14:05 개강식(인사말씀: 소장)
14:05~14:20 체험농장(참석자) 소개
14:20~15:00 한식 디저트의 유래와 소개 복수희 기능장
15:00~17:00 한라봉 콩포트, 한라봉 보리강정 실습
2회차
(4/17)
14:00~14:30 한식 디저트의 종류
14:30~17:00 감태주악, 찹쌀약과 실습
3회차
(4/24)
14:00~14:30 한식디저트 스타일링(보자기) 이론 및 연시
14:30~17:00 2톤 양갱, 감귤 정과 실습
4회차
(5/8)
14:00~14:30 한식스타일링(상차림) 이론 및 연시
14:30~17:00 2종 단자, 우도땅콩 오란다 실습
5회차
(5/15)
14:00~14:30 떡과 통과의례 이론
14:30~17:00 꿀설기 앙금 떡케익, 레몬 생강청 실습
6회차
(5/22)
14:00~14:30 한식 주안상 이론
14:30~17:00 5색 구름찰떡, 흑임자 다식 실습
7회차
(5/29)
14:00~14:30 한식 음청류 이론
14:30~17:00 무화과 약식, 꿀수정과 실습
8회차
(6/05)
14:00~14:30 매실의 효능 이론
14:30~16:40 빙하 월병, 청매실청 실습
16:40~17:00 종강식(총평, 설문평가) 농촌자원팀장

       
김민성 농촌자원팀장은 “이번 교육을 통해 한라봉, 감귤, 우도 땅콩 등 제주의 대표 농산물을 활용한 디저트를 개발하고, 전통 한식 디저트와 접목해 지역 특색이 담긴 케이푸드(K-FOOD)를 선보이겠다”며, “이를 체험농장의 차별화된 프로그램으로 운영해 지역 농가의 소득 향상과 농촌융복합산업 활성화에 기여하겠다”고 말하였습니다.

출처 : 제주특별자치도

 

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서귀포시 '감귤박물관'이 개관 20주년을 맞아 '감귤'을 주제로 한 사계절 대중문화 강좌를 선보입니다.

봄의 시작을 알리는 3월을 맞아 '제주 감귤로 살펴보는 지혜로운 밥상 이야기'를 주제로 한 첫번째 강좌를 진행합니다.

2025년 3월 21일 금요일 오전 11시부터 오후 1시까지, 감귤박물관 내 문화공유공간 '월라'에서 진행하는 이번 강좌는 제주전통음식 전문가이자 베지근연구소 소장인 김진경 강사가 함께합니다.

이번 강좌는 성인 25명을 선착순으로 선발하며, 접수는 3월 17일부터 3월 18일까지입니다.

참여를 희망하는 경우 접수기간 내에 전자우편(hya89@korea.kr)을 통해서 신청서를 작성하여 제출하면 됩니다.

★ 첨부파일 : 모집 공고문, 신청서 등

감귤박물관 2025년 봄 강좌 모집 공고문.pdf
0.12MB
감귤박물관 2025년 봄 강좌 수강신청서.hwp
0.05MB


선정 결과는 3월 19일 감귤박물관 누리집(https://culture.seogwipo.go.kr/citrus/)에 공지할 예정입니다.

보다 자세한 사항은 감귤박물관 누리집에서 확인할 수 있습니다.

○ 문의처 : 감귤박물관(전화번호 064-760-6401)


전익현 서귀포시 관광지관리소장은 “이번 강좌는 감귤박물관 개관 20주년을 기념하는 사계절 강좌 프로그램의 일환으로, 제주 감귤이 가진 다양한 문화적 가치를 시민 및 관광객과 공유하는 취지에서 기획되었으며, 앞으로도 다양한 문화 프로그램을 통해 감귤의 가치를 널리 알릴 계획이다.”고 말하였습니다.

출처 : 제주특별자치도 서귀포시

 

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제주특별자치도가 2025년 기존주택 등 '매입 임대주택 사업'을 통하여 청년, 신혼부부, 다자녀 등에 매입형 공공임대주택 280호를 공급한다고 밝혔습니다.

매입임대주택 사업은 도내 취약계층의 주거 안정을 위하여 신축 주택을 매입하거나 기존주택을 매입해서 개.보수한 후 저소득 청년, 신혼부부, 다자녀 가구 등에 저렴하게 임대하는 방식으로 진행하는 사업입니다.

제주도와 제주개발공사는 올해 매입형 공공임대주택 공급을 위하여 국비, 기금, 도비 등 총 671억 원을 투입해 전년 대비 100호 늘어난 280호를 공급할 계획입니다.

특히, 올해는 민간이 입주자 수요에 맞는 공간과 편의(서비스)를 갖춘 주택을 제안 후 시공하면 제주개발공사가 매입하여 임대하는 '특화형 매입임대주택 사업'도 새로 도입합니다. 

제주개발공사는 사업안내를 위한 사전 공고를 진행 중이며, 준공형 100호와 약정.특화형 180호를 매입할 예정입니다.

준공형은 준공 10년 이내 기존주택을 매입하여 공공임대주택으로 공급하는 유형으로, 일반형 60호, 청년형 10호, 신혼부부형 30호로 구성합니다.

약정.특화형은 제주개발공사가 지역 건설사와 건축 예정 주택에 대해서 매입약정을 체결하고, 준공 후 매입해 임대주택으로 공급하는 유형입니다.
일반형 60호, 청년형 50호, 다자녀형 50호, 신혼부부형 20호를 공급합니다.

사업물량과 매입상한금액 등 세부기준은 2025년 3월 중 공고할 예정입니다.

자세한 내용은 제주도 누리집(https://www.jeju.go.kr/) 내 도정뉴스 → 타기관 입법.고시.공고 게시판, 또는 제주개발공사 누리집 내 공지사항에서 확인할 수 있습니다.

도청 주택토지과 주택정책팀(전화번호 064-710-2685), 제주개발공사 주거복지팀(전화번호 064-780-3808)으로 문의하면 안내받을 수 있습니다.

양창훤 제주도 건설주택국장은 “매입형 공공임대주택 공급으로 청년과 신혼부부의 주거 안정을 돕고 지역 건설경기 활성화에도 기여할 것”이라며 “주거 취약계층을 위한 공공임대주택 공급을 지속적으로 확대해 나가겠다”고 말하였습니다.

출처 : 제주특별자치도

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제주 서귀포 '법환해녀학교'에서는 2025년 2월 17일부터 4월 4일까지, 제11기 직업해녀 양성교육 과정에 참여할 수강생을 모집하고 있습니다.

응모 조건은 새내기 현직해녀가 되기를 원하는 만 55세 미만의 여성으로, 타 지역에 주소지를 둔 자도 신청할 수 있습니다.

신청은 방문.우편 또는 온라인으로 접수 가능합니다.

지원신청서 양식 및 제출서류 등 관련 사항은 서귀포시 법환해녀학교 누리집()에서 확인할 수 있습니다.

☆ 첨부파일 : 모집공고문, 지원 신청서 추천서 등 HWP 양식

2025 제11기 직업해녀양성과정 수강생 모집공고.hwp
0.29MB
2025 해녀교육 지원 신청서 서식.hwp
0.09MB
2025 어촌계 추천서 서식.hwp
0.03MB


모집 기간이 끝나면, 일주일 후인 4월 11일 면접심사를 거쳐 총 40명을 선발하고, 선정된 수강생을 대상으로 제11기 법환해녀학교 직업해녀 양성 교육을 진행할 예정입니다.

교육은 2025년 5월 17일부터 7월 20일까지, 주말반 토.일 수업으로 편성하여 이론 및 체험강좌 등 총 86시간의 학기과정을 거치게 됩니다.

졸업 후 어촌계에 배치받아 현직해녀(좀녀)에게 물질을 배우는 현장 실습과정을 운영합니다.

★ 관련 문의처 :
 서귀포시 법환해녀학교(전화번호 064-739-7507)
 시청 해양수산과(전화번호 064-760-2742)

한편, 법환해녀학교는 2015년에 개교하여 작년까지 총 수료생 307명을 배출하였고, 이 중 92명은 어촌계에 가입하여 직업해녀로 활동하고 있습니다.

☆ 참고 자료 : 2024년 제10기 졸업식 기념 사진


고승철 법환해녀학교장은 “유네스코 세계유산인 제주 해녀의 가치를 널리 알리고, 해녀 어업문화의 맥을 이을 수 있도록 젊고 유능한 신규해녀 희망자들이 신청하는데 많은 관심과 홍보를 부탁드린다.”고 말하였습니다.

출처 : 제주특별자치도 서귀포시

 

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제주시는 들불축제 기간인 2025년 3월 14일부터 3월 16일까지 사흘간, 행사장 내에서 전문음식점 또는 이동밥차(푸드트럭)를 운영할 사업자를 모집한다고 밝혔습니다.

신청 대상은 전문음식점의 경우 공고일(2025년 2월 10일) 현재 제주시에 식품접객업(일반음식점)으로 영업신고 한 업소로,
선정받은 자에게는 판매공간(부스), 가스.전기 등 기본시설과 차림표(메뉴) 현수막 등을 제공합니다.

푸드트럭(간이식당차)의 경우는 공고일 기준 제주시에 주민등록을 하고 있는 자로서,
본인 소유 또는 임차 중인 푸드트럭이 있어야 합니다.
선정받은 자에게는 1대당 10평방미터(㎡)의 영업면적을 제공합니다.

대상자 선정은 음식구성(메뉴)의 독창성, 가격의 적정성 등 5개 평가 항목을 기준으로 별도 구성한 선정심사위원회를 통하여 이루어집니다.

운영자 모집 기간은 2025년 2월 17일까지이며, 신청서류를 구비한 후 제주시 위생관리과로 방문하여 접수하면 됩니다.

제출서류, 준수사항 등 자세한 내용은 제주시 누리집(https://www.jejusi.go.kr/)에 게시한 공고문을 참조하거나,
위생관리과 식품안전팀(전화번호 064-728-1452)으로 문의하면 안내받을 수 있습니다.

★ 첨부파일 : 공고문, 신청서 등 HWP 양식

2025 제주들불축제 전문음식점 및 푸드트럭 운영자 모집 공고.hwp
0.67MB


박주연 위생관리과장은 “들불축제 방문객들이 위생적인 환경에서 제주의 다양한 먹거리를 경험할 수 있도록 최선을 다하겠다“고 말하였습니다.

출처 : 제주특별자치도 제주시

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